ATELIER CONFERENCE
animé par Yan Mathieu
LES BASES DE LA PERMACULTURE AU JARDIN

Introduction à la permaculture

Rotation des cultures
Comment l'appliquer au jardin
Plantes compagnes
Discussion autour du potager
Repas partagé

VENDREDI 18 NOVEMBRE 2016

18H30 à 21H00

Prix libre et conscient

Lieu : 38660 St Bernard du Touvet St Michel

Inscription souhaitée pour une meilleure organisation de la soirée : un minimum de personne étant nécessaire pour que cet atelier formation puisse avoir lieu.

Aujourd’hui, nous vivons dans une société où l’impact que nous avons sur notre environnement est on ne peut plus néfaste. Il est tout de même désobligeant de penser qu'au jour d’aujourd’hui, nous appauvrissons notre terre par le simple fait de cultiver notre nourriture. Il est honteux de penser qu'après des milliers d’années d’évolution dans la culture des sols, l’apogée de ces savoirs millénaires soit traduit par la pollution et la dégradation de la vie.

Ce que Terre En Vie propose à travers ses ateliers de permaculture, c’est tout d’abord de comprendre comment fonctionne notre écosystème afin de pouvoir agir positivement sur lui, d’arrêter cette spirale infernale de dégradation des sols pour passer à l’aggradation de notre environnement.

Nous aimerions vous amenez à réfléchir à la manière de cultiver votre jardin autrement. Que ce soit pour la terre, mais aussi pour vous! Parce que si la permaculture travaille dans le sens de la terre elle travaille aussi dans le sens de l’humain. Dans la culture intensive d’aujourd’hui nous dépensons jusqu’à 8 calories énergétique pour en produire 1 alimentaire. La permaculture vous propose d’inverser la tendance en usant 1 calorie pour en récupérer 10. Pourquoi utiliser une poule seulement pour ses œufs quand elle peut fertiliser votre terrain, le retourner, picorer les insectes qui apportent des maladies à votre flore ou encore chauffer votre serre en hiver ? Pourquoi passer des heures à désherber chaque jour, alors qu’il vous suffit de mettre en place un paillage, qui en plus de stopper les "mauvaises herbes", enrichira votre terre?

La permaculture visera aussi à augmenter au maximum la biodiversité dans votre jardin. Plus on a de biodiversité floristique et faunique plus notre jardin se porte à merveille. Avez-vous déjà observé un écosystème à l’état naturel où il n’y qu’une seule et même plante et un seul insecte? Non, chaque individu dans un écosystème stable a sa place. En augmentant cette bio diversité, vous éloignez toutes les maladies et même les carences que l’on retrouve dans la monoculture. Un exemple simple, et qui existe depuis des millénaires, est celui du "haricot, courge, maïs". Le haricot, qui est une légumineuse, a cette faculté de capter l’azote présent dans l’air pour le réinjecter dans le sol via son système racinaire. Mais ce haricot a besoin d’un tuteur pour se développer verticalement. Le maïs, qui lui a justement besoin d’azote, va lui offrir ce tuteur. Mais ces deux plantes ont aussi besoin d’humidité et d’espace pour se développer. C’est là que la courge, qui est aussi une plante avec des forts besoins en azote, intervient avec ses grandes feuilles. Elle va garder l’humidité et la fraicheur au sol et faire de l’ombre. Ce qui ralentira considérablement la progression des adventices. Voici un exemple type d’un système permaculturelle. Chaque élément amène au moins deux fonctions dans son écosystème.

A travers des ateliers sur la journée ou sur la demi-journée, l’association Terre En Vie cherchera, non seulement à vous sensibiliser, mais surtout à vous inviter à l’appliquer chez vous, dans votre jardin et votre quotidien. Sur un terrain, mis à disposition pour les ateliers pratiques et pédagogiques, nous verrons les différentes techniques de culture sans labour (reportage C Bourgignion) comme la culture sur butte permanente, comment inviter des insectes auxiliaires dans notre potager ou encore comment enrichir son sol sans jamais apporter d’engrais, et bien d’autres choses avec des thèmes variant en fonction des saisons.

Si ce modèle et cette éthique vous intéressent, prenez contact avec Terre En Vie afin que nous puissions vous informer de toutes les nouveautés dans cette rubrique.